Mandorle, zucchero, albume d’uovo e aromi, sono questi gli ingredienti per realizzare le vere FAVE DEI MORTI SENZA FARINA, dolce tipico umbro, che si usa preparare per la festa di Ogni Santi.

Questa è la ricetta:
250g di Mandorle pelate
25g di mandorle amare
225g di zucchero
25g di zucchero a velo
1 g di carbonato d’ammonio
3 albumi d’uovo
Una presa di sale
La buccia di un limone grattugiata
La punta di un cucchiaino di cannella in polvere
Con questa dose si ottengono all’ incirca 40 fave dei morti

Tempo totale di realizzazione: 1h
Difficoltà di realizzazione: Bassa

Per stampare questa ricetta clicca qui:
http://lapasticceriadichico.blogspot.it/2013/10/fave-dei-morti-senza-farina.html

ALTRI VIDEO https://www.youtube.com/channel/UC8_aXL8Mr57i0_o_jeGSFOw

Se volete seguirmi anche negli altri social:

FACEBOOK https://www.facebook.com/federico.pasticcere

TWITTER https://twitter.com/FedericoPasticc

BLOGGER http://www.lapasticceriadichico.it/

PINTEREST http://www.pinterest.com/lapasticceria/

Grazie per aver guardato il mio video.
Scrivi pure un commento o una domanda e sarò felice di rispondere.

Se ti è piaciuto … metti mi piace, aggiungi ai preferiti, condividi…ISCRIVITI AL CANALE !!

A Presto Federico!!!

Categoria

Dolci di Pasqua

Lascia un Commento