Category: Dolci natalizi

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Dolci natalizi: panettone decorato

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Se a Natale volete regalare un dolce tradizionale rendendolo originale, un panettone decorato può essere la scelta giusta. In questo video tutorial potrete imparare a decorare un panettone con le vostre mani: vi ba...

Dolci natalizi: buche de noel

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Il Bûche de Noël o tronchetto di Natale è un dolce famosissimo, nato in Francia ma diffusosi anche in Italia. Il cioccolato e la panna al cacao che lo ricopre lo rendono particolarmente goloso e perfetto per alliet...

Come farcire il panettone con il gelato

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Ricetta facilissima per un panettone diverso a Natale farcito con il gelato alla crema e al cioccolato. INGREDIENTI 1 Panettone 2 gusti di gelato, uno alla crema e uno al cioccolato bagna al caffè o al liquore ...

Dolci natalizi: panettone

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Il panettone, insieme al pandoro, è il dolce di Natale più conosciuto e amato in Italia. Anche se sono molti i panettoni in commercio, c'è chi preferisce ancora oggi prepararlo in casa. La ricetta del panettone è p...

Dolci natalizi: Christmas pudding

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Il Christmas pudding è un dolce natalizio inglese. Per far sì che i gusti si amalgamino meglio, si consiglia di preparare il dolce con 2-3 giorni di anticipo, facendolo cuocere 6 ore il giorno della preparazione e ...

Dolci natalizi calabresi: nepitelle

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Ingredienti per l'impasto 2 kg di farina 400 g di zucchero 1 bicchiere di olio 4 uova 2 bicchieri di acqua 500 g di lievito madre Ingredienti per il lievito madre 500 g di farina 1 cubetto di lievito acqua...

Dolci natalizi: panforte

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Il panforte di Siena è un dolce regionale italiano preparato in occasione delle feste di fine anno. Si tratta di un dolce toscano di antica tradizione, a base di frutta secca e canditi. Ingredienti 200 g di zuc...

Dolci natalizi siciliani: cuscus dolce

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Il cuscus dolce non si prepara solo in Nord Africa ma anche nella Sicilia occidentale. Sulla tavola natalizia farà sicuramente un figurone. Gli ingredienti del cuscus dolce sono indicati senza quantità, poiché la r...

Dolci natalizi siciliani: torrone

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Il torrone siciliano, dolce tipico natalizio, è molto semplice e velocissimo da preparare. In questo breve video tutorial scoprirete come farlo. Ingredienti 800 g di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua 1 kg di...

Dolci natalizi: pandoro decorato

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Per un Natale dolcissimo, ecco come preparare un pandoro decorato con pasta di zucchero. Non servono molti ingredienti né grandi abilità manuali: basta seguire il procedimento mostrato nel video tutorial. Ingred...

Dolci natalizi siciliani: aranciata o cedrata

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L'aranciata o cedrata di Modica è un dolce tipico siciliano preparato in occasione del Natale. Entrambe dolcissime, l'aranciata e la cedrata sono facilissime da preparare; continuate a leggere per scoprire come f...

Dolci natalizi siciliani: cassata

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La cassata è forse il dolce natalizio siciliano più famoso in assoluto. La base della torta è il pan di Spagna, poi farcito con crema di ricotta e arricchito con una copertura in pasta di mandorle. La cassata sicil...

Dolci natalizi calabresi: passulate

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Le passulate sono dei biscotti tipici calabresi preparati nel periodo natalizio, a base di frutta secca e uvetta. La preparazione è veramente veloce e semplice e, una volta fatte raffreddare, le passulate si poss...

Dolci natalizi: pandoro

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Il pandoro di Verona non ha bisogno di presentazioni. Insieme al panettone, infatti, è il dolce natalizio per eccellenza. Prepararlo in casa non è semplice ma nemmeno impossibile, solo un pochino impegnativo. Vediamo ...

Dolci natalizi calabresi: pignolata

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La pignolata è un dolce tipico calabrese che si prepara nel periodo natalizio. Vediamo come farla a casa. Ingredienti 1 kg di farina 50 g di burro 2 bicchieri di latte scorza grattugiata di 1 limone 1 bustina ...

Dolci natalizi siciliani: mostaccioli

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I mostaccioli sono dolci tipici della Sicilia occidentale e del Salento. Preparati spesso in occasione delle festività natalizie, sono noti anche con i nomi mustazzoli, zozzi (a causa della glassa al cioccolato s...

Dolci natalizi calabresi: turdilli o cicirata

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I turdilli sono dei dolci natalizi della tradizione calabrese. Noti anche con il nome di cicirata, sono gnocchetti dolci fritti e poi glassati nel miele di fichi. Ingredienti 500 g di farina 150 g di zucchero 4 ...

Dolci natalizi siciliani: buccellati o dolcetti con fichi

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I buccellati sono dei dolci della tradizione siciliana. Come suggerisce il nome dialettale, viscotta ri' ficu, si tratta di biscotti ripieni di fichi, preparati nel periodo autunnale e invernale e spesso in occasione ...

Dolci natalizi siciliani: sfinci

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Le sfinci sono delle frittelle ricoperte di zucchero tipiche della tradizione siciliana. Si tratta di dolcetti poveri e semplici da preparare e tuttavia molto gustosi. Vediamo come fare le sfinci siciliane in casa....

Dolci natalizi siciliani: cuddureddi

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Oggi imparerete a preparare i cuddureddi o collorelle, dei dolci tipici siciliani del periodo natalizio. Ingredienti per il ripieno Acqua q.b. 1 kg di miele 300 g di semolino 200 g di mandorle tostate 3 pezzet...

Dolci natalizi siciliani: nucatuli

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I nucatuli, noti anche con i nomi nacatuli, nucatali, nacatula, nucatili, mucatuli, sono dei biscotti tipici siciliani a base di miele e frutta secca e dalla caratteristica forma a S. Ingredienti per l'impasto ...

Dolci natalizi calabresi: chinole

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Le chinole sono dei dolcetti natalizi calabresi ripieni di castagne e cioccolato. Questa video ricetta contiene le indicazioni per preparare l'impasto e un gustoso ripieno a base di castagne e cioccolato. Ingred...

Dolci natalizi calabresi: pitta ‘mpigliata

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La pitta 'mpigliata o pitta 'nchiusa è un dolce tipico della Calabria che si prepara soprattutto nel periodo natalizio. La ricetta tradizionale di questo dolce natalizio calabrese prevede l'uvetta, che invece non è...

Dolci natalizi calabresi: petrali o san martine

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Le san martine sono dei dolci tipici calabresi preparati per le feste di fine anno. Sono note anche con i nomi di sammartini, petrali nel reggino o pitte nel cosentino. Si tratta di fagottini di pasta frolla con un...

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