Category: Dolci natalizi

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Occhi di Santa Luci Dolci natalizi pugliesi

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https://www.youtube.com/embed/CL-T2tWhsNg?rel=0&modestbranding=1 Tra i dolci natalizi pugliesi non possono mancare i tarallini glassati conosciuti anche con il nome di "occhi di Santa Lucia".

Cupcakes natalizi con spumante: impasto

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I cupcakes natalizi con spumante sono dei dolcetti raffinati, ideali da servire come dessert al termine dei pranzi e delle cene nel periodo delle feste. In questo video, vedrete come preparare l'impasto aromatizzat...

Dolci natalizi siciliani: cassata

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La cassata è forse il dolce natalizio siciliano più famoso in assoluto. La base della torta è il pan di Spagna, poi farcito con crema di ricotta e arricchito con una copertura in pasta di mandorle. La cassata sicil...

Dolci natalizi calabresi: pignolata

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La pignolata è un dolce tipico calabrese che si prepara nel periodo natalizio. Vediamo come farla a casa. Ingredienti 1 kg di farina 50 g di burro 2 bicchieri di latte scorza grattugiata di 1 limone 1 bustina ...

Come preparare le cartellate pugliesi per Natale

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https://www.youtube.com/embed/-t6UccRKqjI?rel=0&modestbranding=1 La ricetta completa su Le cartellate sono il tipico dolce natalizio pugliese. Nella tradizione cristiana rappresenterebbero l'aureola o le fasce ch...

Cupcakes natalizi con spumante: crema

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Dopo aver imparato a preparare l'impasto per i cupcakes natalizi con spumante, vediamo come preparare una gustosa crema per completarli. Ingredienti 300 ml di spumante 125 g di burro 125 g di margarina 250 g di...

Dolci natalizi: Christmas pudding

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Il Christmas pudding è un dolce natalizio inglese. Per far sì che i gusti si amalgamino meglio, si consiglia di preparare il dolce con 2-3 giorni di anticipo, facendolo cuocere 6 ore il giorno della preparazione e ...

Dolci natalizi calabresi: turdilli o cicirata

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I turdilli sono dei dolci natalizi della tradizione calabrese. Noti anche con il nome di cicirata, sono gnocchetti dolci fritti e poi glassati nel miele di fichi. Ingredienti 500 g di farina 150 g di zucchero 4 ...

Biscotti di Natale decorati

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Oggi impariamo a preparare dei biscotti di Natale decorati con della glassa colorata. Nel video che vi proponiamo, vedrete come decorare dei biscotti natalizi con la glassa per ottenere un risultato di grande effet...

Dolci natalizi siciliani: buccellati o dolcetti con fichi

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I buccellati sono dei dolci della tradizione siciliana. Come suggerisce il nome dialettale, viscotta ri' ficu, si tratta di biscotti ripieni di fichi, preparati nel periodo autunnale e invernale e spesso in occasione ...

Come farcire il panettone con il gelato

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Ricetta facilissima per un panettone diverso a Natale farcito con il gelato alla crema e al cioccolato. INGREDIENTI 1 Panettone 2 gusti di gelato, uno alla crema e uno al cioccolato bagna al caffè o al liquore ...

Dolci natalizi calabresi: pitta ‘mpigliata

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La pitta 'mpigliata o pitta 'nchiusa è un dolce tipico della Calabria che si prepara soprattutto nel periodo natalizio. La ricetta tradizionale di questo dolce natalizio calabrese prevede l'uvetta, che invece non è...

Biscotti di Natale da regalare

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Sono sempre di più le persone che in occasione delle feste decidono di omaggiare i propri cari con dei doni fatti a mano. Grazie a questa ricetta, potrete preparare dei biscotti di Natale da regalare. Questi biscot...

Dolci natalizi siciliani: cuscus dolce

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Il cuscus dolce non si prepara solo in Nord Africa ma anche nella Sicilia occidentale. Sulla tavola natalizia farà sicuramente un figurone. Gli ingredienti del cuscus dolce sono indicati senza quantità, poiché la r...

Dolci natalizi: panettone decorato

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Se a Natale volete regalare un dolce tradizionale rendendolo originale, un panettone decorato può essere la scelta giusta. In questo video tutorial potrete imparare a decorare un panettone con le vostre mani: vi ba...

Dolci natalizi calabresi: chinole

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Le chinole sono dei dolcetti natalizi calabresi ripieni di castagne e cioccolato. Questa video ricetta contiene le indicazioni per preparare l'impasto e un gustoso ripieno a base di castagne e cioccolato. Ingred...

Biscotti di Natale tedeschi

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Per chi ama cimentarsi nella preparazione di dolci non solo della tradizione italiana ma anche tipici di altri Paesi, ecco una videoricetta di biscotti di Natale tedeschi. Si tratta dei Vanillekipferl, dei dolci alla ...

Dolci natalizi siciliani: torrone

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Il torrone siciliano, dolce tipico natalizio, è molto semplice e velocissimo da preparare. In questo breve video tutorial scoprirete come farlo. Ingredienti 800 g di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua 1 kg di...

Dolci natalizi: panforte

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Il panforte di Siena è un dolce regionale italiano preparato in occasione delle feste di fine anno. Si tratta di un dolce toscano di antica tradizione, a base di frutta secca e canditi. Ingredienti 200 g di zuc...

Dolci natalizi calabresi: petrali o san martine

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Le san martine sono dei dolci tipici calabresi preparati per le feste di fine anno. Sono note anche con i nomi di sammartini, petrali nel reggino o pitte nel cosentino. Si tratta di fagottini di pasta frolla con un...

Biscotti di Natale speziati

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Che ne dite di preparare dei biscotti di Natale speziati? Seguendo questo video, potrete offrire ai vostri ospiti degli ottimi dolci alla cannella e allo zenzero, gustosi e anche leggeri perché privi di burro e olio. ...

Dolci natalizi siciliani: mostaccioli

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I mostaccioli sono dolci tipici della Sicilia occidentale e del Salento. Preparati spesso in occasione delle festività natalizie, sono noti anche con i nomi mustazzoli, zozzi (a causa della glassa al cioccolato s...

Dolci natalizi: pandoro decorato

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Per un Natale dolcissimo, ecco come preparare un pandoro decorato con pasta di zucchero. Non servono molti ingredienti né grandi abilità manuali: basta seguire il procedimento mostrato nel video tutorial. Ingred...

Dolci natalizi calabresi: nepitelle

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Ingredienti per l'impasto 2 kg di farina 400 g di zucchero 1 bicchiere di olio 4 uova 2 bicchieri di acqua 500 g di lievito madre Ingredienti per il lievito madre 500 g di farina 1 cubetto di lievito acqua...

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